Хрустящая закуска

Кольца из колбасы и картошки

Предлагаю вашему вниманию необычную закуску, состоящую всего из двух компонентов. Картофель и сардельки в новом исполнении. Это хрустящее блюдо приготовил для меня муж и назвал его «Женская логика». Для приготовления нам понадобятся сосиски, сырой картофель, масло для жарки и спираль для карвинга. Из колбасы и картошки вырезаем спиральки. Ничего не выбрасываем. Колечки нам пригодятся тоже.

Обжариваем спиральки картофеляПо отдельности обжариваем спиральки картофеля и сарделек в большом количестве кипящего растительного масла.

Обжариваем кольца картофеля

Аналогично поступаем и с кольцами.

Кольца картофеля и сарделькиВылавливаем из масла и даём немного стечь.

Выкладываем кольца на блюдоКольца выкладываем на блюдо рядами в произвольном порядке.

Кольца и спиральки картофеля с сарделькой на блюдеОставшееся пустое место заполняем спиральками.

Посыпаем сверху тёртым или нарезанным соломкой сыромПри желании, посыпаем сверху тёртым или нарезанным соломкой сыром.

Украшаем зеленью укропа и добавляем немного любимого соуса или майонезаУкрашаем зеленью укропа и добавляем немного любимого соуса или майонеза. Несмотря на то, что используются самые повседневные продукты, блюдо получается очень необычным и хрустящим, как чипсы. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Trackback from your site.

Добавить комментарий

You must be logged in to post a comment.