Оладьи из кабачков

Для приготовления оладьев из кабачков потребуется около получаса и простые составляющие:
1) Кабачки – 5 небольших штук
2) Мука – 5 столовых ложек
3) Куриные яйца – 4- 5 штук
4) Соль – половина чайной ложки ( ½ чайной ложки )
5) Растительное масло

Приготовление:
1) Очищаем кабачки от кожуры:

2) Натираем на крупной тёрке, должна получиться вот такая основа для оладьев :

Теперь её нужно посолить.

3) Добавляем куриные яйца:

4) Теперь насыпается мука:

Всё очень тщательно перемешивается. Если будет жидковато, то нужно добавить ещё немного муки.

Готовое тесто для оладьев выглядит так:

5) Разогреваем масло на сковородке:

6) Начинаем печь оладьи. Жарим 3 минуты на одной стороне:

7) И переворачиваем на другую. Жарим также 3 минуты:

8) Готовые оладьи получаются вот такими:

Подавать можно со сметаной, вареньем, мёдом. (По вкусу).